Las mejores cafeteras de prensa francesa para 2020: Bodum, Frieling, Oxo y más

Fabricante
PRIMERA OPCIÓN
De'Longhi
Belwares
MEJOR CALIDAD
Sterling Pro
De'Longhi
Simba- Disney Minnie Peluche, Multicolor, 25cm (6315874843)
Simba- Disney Minnie Peluche, Multicolor, 25cm (6315874843)
Simba- Disney Minnie Peluche, Multicolor, 25cm (6315874843)
Simba- Disney Minnie Peluche, Multicolor, 25cm (6315874843)
Clasificación
-
-
-
-
Características
  • CAFÉ LARGO: Función Café Largo diseñada especialmente...
  • FUNCIÓN DOPPIO+ para que disfrutes de un extra de aroma y...
  • PANTALLA LCD: Panel de control táctil y Pantalla LCD,...
  • DOBLE USO: Funciona con café molido y con monodosis Easy...
  • THERMOBLOCK: La tecnología Thermoblock calienta el agua en...
  • Disfruta del café en casa: la cafetera de prensa francesa...
  • Solo los mejores materiales: esta prensa de café francesa...
  • Sistema de filtración de 4 niveles: que atrapa los granos...
  • Bonita idea de regalo para los amantes del café: esta...
  • Por qué comprar esta prensa francesa: aparte del precio...
  • Prepara 1 litro (8 tazas de café o aproximadamente...
  • Doble pared Construcción -- mantiene té o café caliente...
  • Acabado de espejo con diseño elegante aspecto atractivo en...
  • & # x2714; & # x2714; El uso sólo cafetera prensa doble...
  • * recibir 2 bonus acero inoxidable pantallas (más de...
  • CAFÉ EN GRANO O MOLIDO: El molinillo se puede ajustar en...
  • THERMOBLOCK: La tecnología Thermoblock calienta el agua en...
  • SISTEMA CAPPUCCINO para conseguir una crema espumosa y 13...
  • AROMA AJUSTABLE: Panel con rueda giratoria que permite...
  • SISTEMA TUBELESS de De Longhi reduce la cantidad de polvo de...
PRIMERA OPCIÓN
Fabricante
De'Longhi
De'longhi Autentica - Cafetera Superautomática para Espresso y Cappuccino, 2 Tazas, Depósito de Agua de 1.3 L, Molinillo de Café Silencioso, Sistema de Auto-apagado, 1450 W, ETAM 29.510.B, Negro
Clasificación
-
Características
  • CAFÉ LARGO: Función Café Largo diseñada especialmente...
  • FUNCIÓN DOPPIO+ para que disfrutes de un extra de aroma y...
  • PANTALLA LCD: Panel de control táctil y Pantalla LCD,...
  • DOBLE USO: Funciona con café molido y con monodosis Easy...
  • THERMOBLOCK: La tecnología Thermoblock calienta el agua en...
Precio
Fabricante
Belwares
Belwares Cafetera de prensa francesa – Doble pared acero inoxidable 304 – Sistema de filtración de 4 niveles con 2 filtros adicionales, 34 onzas (1L)
Clasificación
-
Características
  • Disfruta del café en casa: la cafetera de prensa francesa...
  • Solo los mejores materiales: esta prensa de café francesa...
  • Sistema de filtración de 4 niveles: que atrapa los granos...
  • Bonita idea de regalo para los amantes del café: esta...
  • Por qué comprar esta prensa francesa: aparte del precio...
Precio
MEJOR CALIDAD
Fabricante
Sterling Pro
sterlingpro doble pared acero inoxidable cafetera prensa francesa, 1 litro
Clasificación
-
Características
  • Prepara 1 litro (8 tazas de café o aproximadamente...
  • Doble pared Construcción -- mantiene té o café caliente...
  • Acabado de espejo con diseño elegante aspecto atractivo en...
  • & # x2714; & # x2714; El uso sólo cafetera prensa doble...
  • * recibir 2 bonus acero inoxidable pantallas (más de...
Precio
Fabricante
De'Longhi
De'longhi Magnifica S - Cafetera Superautomática con 15 Bares de Presión, Cafetera para Espresso y Cappuccino, 13 Programas Ajustables, Sistema de Auto-limpieza, ECAM 22.110.B, Negra 35x24x43cm
Clasificación
-
Características
  • CAFÉ EN GRANO O MOLIDO: El molinillo se puede ajustar en...
  • THERMOBLOCK: La tecnología Thermoblock calienta el agua en...
  • SISTEMA CAPPUCCINO para conseguir una crema espumosa y 13...
  • AROMA AJUSTABLE: Panel con rueda giratoria que permite...
  • SISTEMA TUBELESS de De Longhi reduce la cantidad de polvo de...
Precio
cafeteras prensa francesa Bodum, Frieling, Oxo

Las cafeteras de prensa francesa son fáciles de usar. Con pocas partes móviles y sin calentadores eléctricos, bombas o pantallas, están lejos de ser complicados. A pesar de eso, los cerveceros de prensa francesa crean un café rico y lleno de sabores complejos. De hecho, este estilo de Joe rivaliza con la concentración de cerveza fría. Sin embargo, cuando se hace bien, la prensa francesa puede tener un sabor tan equilibrado como una olla de café de goteo de calidad.

Estos cerveceros también vienen en miríadas de formas y diseños así que elegir uno es complicado. Afortunadamente para usted, personalmente he usado y probado un grupo de modelos más vendidos. Y, después de moler kilos de granos y beber decenas de tazas de café, esto es lo que aprendí en mi búsqueda para encontrar la mejor prensa francesa que un amante del café puede comprar.

El Bodum Chambord tiene un diseño clásico de prensa francesa que no ha cambiado mucho desde que apareció por primera vez en la década de 1950. A pesar de eso, este modelo elabora un excelente café fuerte, bien equilibrado y rico en sabor. Sus partes de acero también vienen en varios acabados. Me gusta especialmente la versión en rojo vibrante que se muestra aquí.

Por solo $ 20, el Bodum Brasil ofrece café caliente tan bueno como el modelo Chambord más caro de la compañía. Para reducir el precio, Bodum usa plástico en lugar de acero para algunas de las piezas de la cafetera. Su jarra, sin embargo, es de vidrio borosilicato. El café que preparé en Brasil fue satisfactoriamente fuerte, pero equilibrado.

La rotativa francesa Veken está muy bien equipada teniendo en cuenta su precio razonable. Dentro del kit, encontrará varias herramientas que no verá incluidas con otros modelos de prensas francesas: una elegante cuchara mezcladora de madera, una varilla de limpieza y un espumador de leche a batería para preparar bebidas estilo café como café con leche y capuchinos.

También me gusta el elegante acabado en cobre de esta prensa francesa. Realmente lo distingue de otros modelos que he visto. Lo más importante es que el Veken prepara tazas de café increíblemente deliciosas.

El modelo más caro de este grupo, Frieling French Press, no es barato. Lo que obtiene por su elevado precio es una construcción de prensa pesada de acero inoxidable diseñada para durar. De todas las cafeteras de prensa francesa que utilicé, se sintió la más duradera con diferencia. Su cuerpo metálico también tiene paredes dobles aislantes que mantienen el café caliente durante horas.

El café que preparé en Frieling salió bien extraído pero fuerte. Entonces, si el dinero no es una barrera, esta es la prensa francesa para usted.

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Ponemos a prueba un montón de cafeteras de prensa francesa para descubrir cuál es la mejor.

Otros que probamos

Prensa francesa Mueller

Prensa francesa de Hamilton Beach

Prensa francesa Coffee Gator

Prensa de Kona

Prensa francesa SterlingPro

Cafetera OXO Brew Venture French Press

Como los evaluamos

Pruebo las cafeteras de prensa francesa de la misma manera que pruebo las cafeteras de goteo estándar. Empiezo por lavar y secar a mano cada producto. Luego muelo suficientes granos de café para alcanzar una proporción de preparación específica. Para una prensa francesa, eso es 4 onzas de café molido por 32 onzas de agua.

prueba de prensa de frecuencia

Probamos las cafeteras de prensa francesa de la misma manera que probamos las máquinas de goteo estándar.

Luego agrego agua caliente (203 F, 95 C) a la cámara de infusión, revuelva los granos molidos y déjelos reposar durante 4 minutos. Después de eso, dejo caer el émbolo para cada presión y vierto una taza de muestra. A continuación, extraigo una muestra del café preparado y mido su porcentaje de sólidos disueltos totales. Utilizo un reflectómetro de bolsillo para esta prueba. A partir de ahí, puedo calcular el porcentaje de extracción para cada lote de café que preparo.

Idealmente, el porcentaje de extracción de café preparado debe estar en el rango de 19% a 22%. Si bien este número por sí solo no garantiza un delicioso Joe, es un fuerte indicador de ello. En última instancia, la verdad radica en una prueba de sabor adecuada.

Porcentaje de extracción de café

Prensa francesa Bodum Chambord

21%

Prensa francesa Bodum Brasil

19%

Prensa francesa Mueller

27%

Prensa francesa de Hamilton Beach

23%

Prensa francesa Coffee Gator

19%

Prensa francesa Veken

20%

Frieling French Press

19%

Prensa de Kona

17%

Prensa francesa SterlingPro

18%

Cafetera OXO Brew Venture French Press

21%

Nota:

El rango ideal está entre el 19% y el 22%.

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